每一年的315都是一個花樣百出的“奇葩”盛會，對每一個行業都是一場大考驗，各行業的丑聞，總能引起消費者的恐慌。
前段時間謝霆鋒餅干致癌上了熱搜，一起的還有無印良品。 再早之前無印良品也傳說類似的食品安全問題。2011年的3月11日，日本遭遇海嘯襲擊，福島第一核電站發生嚴重核泄漏。這次震驚世界的核事故，造成了福島周邊地區大范圍污染。為了保證民眾的食品安全，中國政府也在第一時間出臺了相關法規，嚴禁進口事故周圍區域生產的食品。
這些驚心動魄的案例，消費者權利不能得到保證，問題食品問題得不到有效的解決，讓我們深感憂慮。
近年來，國家日益重視“舌尖上的安全”，更是將民眾關心的食品安全上升至國家戰略。怎么樣做到大家放心？需要的是看的見的安全。可溯源的食品，便出現在大家的視野當中，2017年一號文件再次強調“食品安全追溯體系建設是我國‘十三五’的一項戰略工程，要求2020年建成互通共享的食品追溯體系”
通過整合信息系統、IOT、防偽等技術，實現對商品的生產流轉環節進行記錄和監督，從而實現商品的可查詢和可追蹤。
某超市的食品包裝上貼了二維碼，你可以通過手機掃碼來獲取包括產品原材料、生產日期、加工人員、倉儲運輸等相關信息。
再比如，你可以在購買肉類時，通過掃描二維碼標簽來獲取禽畜的各類檢疫、物流、倉儲、零售等相關信息。
諸如此類，商家通過讓消費者掃碼獲取食品生產、流通全過程信息的方式，來化解消費者對于食品安全的擔憂。
對于企業來說，食品溯源系統能有效防止假貨，保持品牌好的口碑傳播。消費者掃描二維碼就可以查詢產品信息，包括產品名稱、生產日期、執行標準、銷售區域等，讓消費者放心消費。同時，還能整合終端消費進行二次營銷。
目前“一物一碼”食品溯源系統應用已經非常普遍，一物一碼食品溯源系統應用于乳品、白酒、化妝品、食品、農資、電子產品等行業，對規范行業市場起到了巨大作用。
食品溯源系統中食品的條形碼就相當于，每一產品在出生的時候，就有了一個獨一無二的【身份證】號碼，增加仿冒難度的同時，也大大提高了產品的安全性！采用“一物一碼”每一個產品數字編碼，可通過防偽碼精確追蹤的具體生產信息。
防偽碼追蹤生產信息，那么防偽碼本身則應該做到不可仿制，防止轉移的。這時高頻易碎的條形碼優勢凸顯，該類型電子標簽采用精密鋁蝕刻結合印刷銀漿的工藝技術，并研發耐高溫防轉移粘膠體系配方，實現了“防轉移，一撕即壞“的特性，確保“一物一碼”，廣泛應用于高檔煙酒、化妝品、醫藥食品、電力資產、珠寶等防偽溯源的產品及領域。
除了二維碼的不可更改，內在數據的不可篡改也尤為重要。
完善的食品溯源系統，它涉及了“從農田到餐桌”的整個食品供應鏈過程，并且關系到食品生產者、銷售者、消費者等多個利益主體。而傳統溯源系統采用的是中心化賬本形式，多個節點同時進行食品管理，容易導致信息孤島、人為篡改、管理交叉、職責不清等問題，出現“大家都在管，可是誰也管不好”的狀況，不足以得到人們的信任。
眾所周知，區塊鏈技術本質上是一種“歷史記錄不可篡改的數據庫技術”。它的出現，為我們帶來了一種高透明度、高信任度的溯源系統。
區塊鏈溯源系統不依賴于某個組織或個人，具備去中心化與不可篡改的特性，可將所有信息公開記錄在“公共賬本”上。一旦不可篡改的信息被確定并上傳了，系統會點對點地將每一份信息都同步記錄下來并上傳，確保所有人都能夠查詢。
目前，已有許多企業利用區塊鏈技術在溯源領域進行了成功的嘗試和應用，開啟了溯源防偽新篇章。
科諾耐爾通過專業的機器設備對單件產品賦予唯一的二維碼作為防偽身份證，實現“一物一碼”，可對產品的生產、倉儲、分銷、物流運輸、市場稽查、銷售終端等各個環節采集數據并追蹤，通過一物一碼技術追溯產品流通過程，一旦產品出現質量問題，可快速、精準召回，減小企業損失。
并且通過對產品進行從生產原料到制作工藝，到流通過程進行全程追蹤，消費者及監管部門可以明明白白的看到商品的信息，也能夠提升品牌可信度，讓消費者買的更放心。
防偽溯源咨詢電話：010-68884990